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10 anni di Golosaria: a Milano dal 17 al 19 Ottobre
Ormai siamo arrivati a 10 anni di Golosaria, 10 anni fatti di bontà in quella che rappresenta la rassegna del gusto e della cultura, l’incontro con la qualità italiana dei piccoli e grandi produttori....
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Novità in arrivo: Starbucks sbarca in Italia
Alzi la mano chi non ha mai provato il piacere di camminare per strada con un bicchiere fumante di caffè americano tra le mani. Bene, adesso non dovrete più aspettare di fare un viaggio all’estero per...
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Vinci l’eccellenza con Bormioli Rocco: c’è ancora tempo per iscriversi
Continua il Concorso InAlto by Bormioli Rocco, il contest attraverso il quale Bormioli Rocco si rivolge a ristoranti e ristoranti di hotel prestigiosi premiandone l’eccellenza, caratteristica che si...
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Golosaria: protagonista lo showcooking Gluten Free
Si è appena conclusa la 10° edizione di Golosaria, un successo annunciato per una formula che ormai da 10 anni delizia i visitatori con il meglio dei prodotti enogastronomici italiani. Quest’ ultimo...
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HOST 2015: Bormioli Rocco presenta il meglio per la ristorazione professionale
Dal 23 al 27 ottobre torna HOST, la fiera internazionale interamente dedicata al settore Ho.Re.Ca., B2B, retail, GDO e hotellerie, che si terrà alle Fiere di Milano. HOST rappresenta un esclusivo luogo...
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Il pane più trendy è “Total Black”
Le novità in cucina sono sempre tante, spesso alimenti fino a poco tempo prima completamente sconosciuti o impensabili diventano dei veri e propri trend, piccoli tocchi di particolarità da servire in...
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Provate ad assaggiare cosa “Bolle in Pentola”
La cucina sta diventando sempre di più una filosofia di vita ed il detto “siamo ciò che mangiamo” rispecchia concretamente quanto il cibo non solo influenzi le nostre abitudini quotidiane, ma anche...
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Nuovo sito per il Poliambulatorio Dalla Rosa Prati di Parma
Il Poliambulatorio Dalla Rosa Prati ha voluto realizzare un sito web nuovo, aggiornato e dotato di tecnologia responsive. Un sito che fosse completo dal punto di vista informativo, ma allo stesso...
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Novel Food: per cena insetti freschi
La sperimentazione in cucina è sempre un elemento positivo, un fattore di crescita che può portare a piacevoli scoperte in fatto di gusto, profumi ed abbinamenti stuzzicanti. Ci tengo a sottolineare...
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Nasce CUBO: realtà professionali di Arte, Architettura e Design...
Rivalutare un’area industriale, darle non solo nuova vita ma anche un’identità strategica , un carattere che fonde il passato con un presente creativo proiettato verso un futuro da costruire. Questa è...
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Food Design: cos’è, a cosa serve e perché studiarlo
Ormai non basta più dire solo food, è necessario essere ben più precisi perché il mondo che ruota attorno al cibo, oltre ad essere estremamente piacevole e divertente, ha anche molteplici...
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Chef Rubio: “la cucina è il mio modo di dare agli altri”
E’ uno dei volti televisivi del momento, apprezzato, criticato, ma mai comunque ignorato. Lui è Gabriele Rubini, in arte Chef Rubio, un professionista fuori dal comune, fonte di interesse e curiosità...
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Tradizioni di Natale: ad ogni Paese le sue specialità
Impossibile non notare le luci che in questi giorni hanno iniziato ad illuminare i centri storici delle città, trasportandoci lentamente nella suggestiva atmosfera natalizia che accompagnerà il mese...
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Bormioli Rocco e ALMA insieme: “Lezioni di Management” per i professionisti...
La cucina è uno di quegli argomenti che sempre di più riscuote un grande interesse tra il pubblico di professionisti ed appassionati. Ogni canale televisivo propone programmi culinari e, mai come in...
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In cucina con Ilaria Bertinelli: tutto il gusto di un Natale Gluten Free
Dolce e salato, dall’antipasto fino al dessert per una tavola delle feste sfiziosa, stuzzicante e golosa ma rigorosamente gluten free. Un menù completo che verrà realizzato sabato 12 dicembre, a...
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Parma è “ Città Creativa per la Gastronomia” UNESCO
La notizia è ufficiale: Parma è stata nominata “Città Creativa per la Gastronomia” UNESCO. Una decisione che è arrivata dopo un lungo lavoro che ha visto impegnati il Comune di Parma, le istituzioni...
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“The Food Buddha” sbarca a Roma con il suo nuovo ristorante fusion
Il viso sorridente ed aperto, il modo di fare gentile e tranquillo e la simpatia che lo contraddistingue sono i suoi caratteri distintivi, insieme ad una grande capacità di rendere il cibo un vero...
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Pronti per il prossimo viaggio con la Guida Michelin Italia 2016?
Tutti ormai la conosciamo, il suo nome è già da solo una sicurezza per la ricerca del “buon mangiare”, molti la criticano ed altri, al contrario, non ne possono fare a meno. Quello che certamente si...
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Consigli e ricette per un Natale “total vegan”
Il Natale si avvicina e tradizione vuole che questi giorni si trascorrano con la famiglia, intorno ad una tavola imbandita da un tripudio di bontà tipiche delle feste che variano di regione in...
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Zadi International: nuovo sito per l’eccellenza sartoriale Made in Italy
Zadi International, il gruppo a cui appartiene lo storico marchio Andrew’s Ties, aveva bisogno di realizzare un sito web che fosse in grado di trasmettere i valori aziendali, raccontare la storia del...
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